Herzlich willkommen bei Bauer Bossmann!

Maislabyrinth 2025

Liebe Kunden,

 

mit großer Freude können wir bekannt geben, dass das Maislabyrinth 2025 eröffnet ist. Gerne dürfen Sie es zwischen 10:00 Uhr und 19:00 Uhr besuchen. Schauen Sie zuerst an der Erdbeerhütte vorbei, dort finden Sie alle nötigen Informationen zum Eintritt, wo sie es finden und zum Gewinnspiel.

Der Eintritt kostet diese Jahr 5,00 € pro Person und erfolgt wieder auf Ehrlichkeit und Vertrauen. Neben der Hütte steht eine Betontonne mit der Kasse. Bitte bringen Sie Kleingeld mit, da es vor Ort keine Geldwechselmöglichkeit gibt.

Bei Fragen melden Sie sich unter 0171/53 777 36.

Sie finden das Labyrinth unter der Adresse Neuverser Hof, 40789 Monheim. An der Erdbeerhütte sind Parkplätze vorhanden.


Erdbeer- und Spargelverkauf 2025 beendet

Liebe Kunden,

 die Erdbeer- und Spargelsaison 2025 ist beendet. Das Selberpflücken von Erdbeeren ist ebenfalls nicht mehr möglich. Es sind alle Verkaufshütten für dieses Jahr geschlossen. Wir bedanken uns für Ihre Treue und verabschieden uns bis zur nächsten Saison. 

 

Viele Grüße

Ihr Bauer Bossmann


Die Geschichte des "Maisterlabyrinths" 2024

 

Fotos R. Matzerath

Das Labyrinth ist geschlossen, der Mais geerntet. Wir bedanken uns bei den Besuchern und freuen uns auf das nächste Jahr.


Als Landwirt kann ich mit meinen regionalen Produkten das liefern, was sich der bewusste Verbraucher wünscht. „Überleg' Dir gut, was du in den Mund steckst“. Dieses Motto beschreibt treffend den Gedanken, der hinter dem Einkauf beim Erzeuger steckt.


Hiervon profitieren beide Seiten: Ich als Landwirt, der seine frischen Produkte ohne viele Umwege vermarkten kann und der Verbraucher, der Lebensmittel kauft, die einen hohen Qualitätsanspruch erfüllen.

Zum Beispiel unsere Erdbeeren. Die süßen, roten Frühlingsboten werden inzwischen in „Gewächshäusern“ angebaut. So sind Sie nicht auf Importware angewiesen, die bereits viele tausend Kilometer hinter sich haben, bevor sie im Regal liegen. Ein regionaler Luxus, dessen Geschmack auch mit nichts zu vergleichen ist. „Früh morgens gepflückt und kurze Zeit später schon im Verkaufsstand“, so sieht eine kurze Vermarktungskette aus.


Als verantwortungsbewusster, regionaler Bauer kontrolliere ich selbst den Fortschritt und die Qualität der heranwachsenden Erdbeeren. Die frischesten Erdbeeren finden Sie beim Erzeuger – hier bei uns, bei Bauer Bossmann.

Die relativ kurzen Lagerzeiten ermöglichen einen unschlagbaren Frische-Vorteil gegenüber Importfrüchten. Nicht nur die Frische macht den Unterschied, auch der besonders intensive Geschmack wird Sie begeistern.
Trotzdem gilt: Verzehren Sie Erdbeeren möglichst frisch! Erdbeeren sind sehr druckempfindlich und sollten daher so wenig wie möglich angefasst oder umgefüllt werden. Lassen Sie die Erdbeeren einfach in der Schale.

Angefaulte Früchte sollten gleich aussortiert werden. Gute Erdbeeren erkennen Sie in der Regel daran, dass sie eine satte rote Farbe aufweisen und keine Druckstellen haben. Besitzen die Früchte noch grüne Spitzen sind sie zwar haltbar, haben aber weniger Aroma.