Erdbeer- und Spargelsaison 2022 ist beendet

Saison 2022 ist beendet

Die Saison 2022 ist beendet, es haben keine Verkaufsstände mehr geöffnet.

Wir bedanken uns für Ihr Vertrauen und hoffen Sie im nächsten Jahr wieder begrüßen zu dürfen.

Ihre Familie Bossmann

Als Landwirt kann ich mit meinen regionalen Produkten das liefern, was sich der bewusste Verbraucher wünscht. „Überleg' Dir gut, was du in den Mund steckst“. Dieses Motto beschreibt treffend den Gedanken, der hinter dem Einkauf beim Erzeuger steckt.

Hiervon profitieren beide Seiten: Ich als Landwirt, der seine frischen Produkte ohne viele Umwege vermarkten kann und der Verbraucher, der Lebensmittel kauft, die einen hohen Qualitätsanspruch erfüllen.

Zum Beispiel unsere Erdbeeren. Die süßen, roten Frühlingsboten werden inzwischen in „Gewächshäusern“ angebaut. So sind Sie nicht auf Importware angewiesen, die bereits viele tausend Kilometer hinter sich haben, bevor sie im Regal liegen. Ein regionaler Luxus, dessen Geschmack auch mit nichts zu vergleichen ist. „Früh morgens gepflückt und kurze Zeit später schon im Verkaufsstand“, so sieht eine kurze Vermarktungskette aus.

Als verantwortungsbewusster, regionaler Bauer kontrolliere ich selbst den Fortschritt und die Qualität der heranwachsenden Erdbeeren. Die frischesten Erdbeeren finden Sie beim Erzeuger – hier bei uns, bei Bauer Bossmann.

Die relativ kurzen Lagerzeiten ermöglichen einen unschlagbaren Frische-Vorteil gegenüber Importfrüchten. Nicht nur die Frische macht den Unterschied, auch der besonders intensive Geschmack wird Sie begeistern.
Trotzdem gilt: Verzehren Sie Erdbeeren möglichst frisch! Erdbeeren sind sehr druckempfindlich und sollten daher so wenig wie möglich angefasst oder umgefüllt werden. Lassen Sie die Erdbeeren einfach in der Schale.

Angefaulte Früchte sollten gleich aussortiert werden. Gute Erdbeeren erkennen Sie in der Regel daran, dass sie eine satte rote Farbe aufweisen und keine Druckstellen haben. Besitzen die Früchte noch grüne Spitzen sind sie zwar haltbar, haben aber weniger Aroma.

Saison 2022 ist beendet

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